بروملین ترکیبی از آنزیم‌های پروتئولیتیک است که از گیاه Ananas Comosus استخراج می‌شود. بروملین به عنوان یک ترکیب درمانی در سال 1957 معرفی شد و تا کنون بیش از 200 مقاله علمی در خصوص اثرات درمانی آن به چاپ رسیده است. به دلیل اثرات کاهش التهاب، تورم و به دنبال آن کاهش درد و همچنین خواص آنزیمی، اندیکاسیون‌های متعددی برای بروملین در کتب و مقالات علمی بیان شده است.